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老地名当桌牌 菜肴全是宁波味

  • 发表日期:2016-05-31 17:28:21
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导语 故乡是一份温暖,更是一种力量,是所有海内外宁波帮人士永远的根。昨天(4月13日),首届世界宁波帮大会招待晚宴在香格里拉大酒店举行,整台晚宴大打 “乡情牌”,每一桌都以宁波老地名、老建筑命名,千层饼、烤菜、年糕、川乌等地道的宁波菜摆上餐桌,让与会的每一位来宾都能感受到浓浓的乡情。

故乡是一份温暖,更是一种力量,是所有海内外宁波帮人士永远的根。昨天(4月13日),首届世界宁波帮大会招待晚宴在香格里拉大酒店举行,整台晚宴大打 “乡情牌”,每一桌都以宁波老地名、老建筑命名,千层饼、烤菜、年糕、川乌等地道的宁波菜摆上餐桌,让与会的每一位来宾都能感受到浓浓的乡情。

宴厅布置:50个大圆桌都有回忆


昨晚,香格里拉大酒店的大宴厅高朋满座,一踏上宴会厅的红毯,听到的是萨克斯深情演奏的乐曲《回家》,让每位与会来宾都有回家的感觉。

宴会厅里的安排更是让宁波帮人士有回家的感觉,舞台前是一个呈U字形摆放的主桌,像母亲温暖的怀抱,欢迎世界各地宁波帮人士回家。

主桌的后面是50个排列整齐的大圆桌,仔细一看,每桌的命名很有深意,都是以宁波的老地名和著名建筑命名,如“鼓楼”、“天封塔”、“城隍庙”、“天一阁”,还有“呼童街”、“苍水街”、“大沙泥街”、“孝闻街”、“白衣巷”等。

据了解,主办方选取老宁波们非常熟悉的名称,为的是让他们一坐下来就能唤起对家乡的记忆。

菜肴烹制:每道菜都有宁波元素

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文章标签: 桌牌  菜肴  故乡  温暖  力量  宁波  海外 

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